Western-Kartoffeln mit Hüttenkäse
-
Zutaten für 5 Personen
- 30 g STREU MI Würzmarinade
- 100 g Hüttenkäse
- 10 ml BERTOLLI Olivenöl extra vergine - Originale
- 20 g Salz
- 1 kg Frühkartoffeln
- 2 l Wasser
- 15 ml Balsamico
-
Zubereitung
Vorbereitung:
Frühkartoffeln waschen und in 1/4 Stücke schneiden
Im kochenden Salzwasser bissfest blanchieren
Zubereitung:
Die blanchierten Kartoffelstücke in einer beschichteten Bratpfanne mit Olivenöl und
Streu Mi - Marinade knusprig braten
Kartoffeln anrichten, mit Hüttenkäse garnieren und mit einigen Tropfen Balsamico vollenden
